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GOLDEN LATTE A LA CANNELLE ET AU LAIT D'AMANDE

Type de plat Drinks
Portions 1 tasse

Ingrédients  

  • 250 ml de lait d’amande (ou autre lait végétal doux)
  • 1/2 c.à.c de curcuma en poudre
  • 1/4 c.à.c de cannelle moulue
  • 1 c.à.c de sirop d’érable (ou de miel doux)
  • 1 pincée de poivre noir (facultatif, pour activer la curcumine)
  • (Optionnel : ½ c. à café d’huile de coco pour une texture veloutée)

Instructions 

  • Verse le lait d’amande dans une petite casserole et fais-le chauffer à feu doux.
  • Ajoute le curcuma, la cannelle, le sirop d’érable et la pincée de poivre.
  • Fouette doucement ou utilise un mousseur à lait pour créer une texture légère et crémeuse.
  • Laisse infuser 2 à 3 minutes, sans faire bouillir, afin de préserver les saveurs.
  • Verse dans ta plus belle tasse, saupoudre d’un peu de cannelle sur le dessus et savoure lentement.