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Pain d’épices express sans miel

Une recette rapide, moelleuse, sans miel mais pleine de caractère — idéale pour les dimanches où tu veux réchauffer ta maison sans te prendre la tête.
Temps de cuisson 25 minutes
Type de plat Gâteau
Portions 8 parts

Ingrédients  

  • 150 gr de farine
  • 80 gr de sucre brun
  • 1 œuf
  • 80 ml de lait
  • 60 gr de beurre fondu
  • 1 c.à.c rase de cannelle
  • 1/2 c.à.c de gingembre
  • 1/2 c.à.c de quatre-épices
  • 1 c.à.c de levure
  • 1 pincée de sel

Instructions 

  • Mélange les ingrédients secs.
  • Ajoute l’œuf, le lait et le beurre fondu.
  • Verse dans un moule beurré.
  • Enfourne 25 minutes à 170°C.