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Quiche automnale aux poireaux et noisettes
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Temps de préparation
20
minutes
min
Temps de cuisson
35
minutes
min
Type de plat
Pie
Portions
4
personnes
Ingrédients
1
pâte feuilletée
3
poireaux
3
œufs
20
cl
de crème fraîche légère
1
poignée
de noisettes torréfiées
1
pincée
de muscade
Sel, poivre
Instructions
Préchauffe le four à 180°C.
Émince les poireaux et fais-les fondre à la poêle avec un peu de beurre.
Fouette les œufs avec la crème, sel, poivre, muscade.
Étale la pâte dans un moule, répartis les poireaux puis verse l’appareil.
Ajoute les noisettes concassées et enfourne 35 min.