Tarte fine aux champignons et parmesan
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 400 gr de champignons variés (cèpes, pleurotes, champignons de Paris)
- 2 c. à soupe de crème fraîche
- 40 gr de parmesan râpé
- 1 filet d’huile d’olive
- Sel, poivre, persil
Instructions
- Préchauffe le four à 200°C.
- Nettoie et émince les champignons, fais-les revenir à la poêle avec huile, sel, poivre.
- Déroule la pâte sur une plaque, badigeonne-la de crème.
- Répartis les champignons, parsème de parmesan.
- Enfourne 20 min. Sers avec un peu de persil frais.