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Tarte poires & chocolat noir

Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 35 minutes
Type de plat Pie
Portions 6 personnes

Ingrédients  

  • 1 pâte brisée
  • 3 poires bien mûres
  • 100 gr de chocolat noir
  • 10 cl de crème liquide
  • 1 œuf
  • 1 c. à soupe de sucre

Instructions 

  • Préchauffe le four à 180°C.
  • Étale la pâte, pique le fond et précuis 10 min.
  • Fais fondre le chocolat avec la crème, incorpore l’œuf et le sucre.
  • Verse sur la pâte, ajoute les poires tranchées en éventail.
  • Enfourne 25 min.